Las Vegas feiert neue Gastronomie-Highlights und Club-Eröffnungen 2024
Amelie Weber
Las Vegas feiert neue Gastronomie-Highlights und Club-Eröffnungen 2024
Las Vegas bereitet sich in diesem Jahr auf eine Welle neuer Gastronomie- und Nachtleben-Eröffnungen vor. Mehrere hochkarätige Locations werden ihre Türen öffnen, während einige langjährige Einrichtungen schließen werden. Die Veränderungen umfassen eine Mischung aus internationalen Marken, von Prominenten unterstützten Projekten und frischen kulinarischen Konzepten.
Einer der mit Spannung erwarteten Neuzugänge ist Tonshou, ein japanisches Feinschmecker-Restaurant, das im BLVD eröffnen wird. Die Location beherbergt zudem die Bar Centifolia, eine Tokioter Bar, die regelmäßig zu den besten der Welt zählt. Die Eröffnung von Tonshou ist bis Ende des Sommers geplant.
Ebenfalls im BLVD wird Silverlake Ramen – das in Yelps Top 100 der besten Ramen-Restaurants der USA für 2025 aufgeführt ist – seinen zweiten Standort in Las Vegas eröffnen. Die neue Filiale soll Ende dieses Jahres oder Anfang 2026 starten.
Unterdessen erweitert Caesars Entertainment sein Nachtleben-Angebot mit dem Omnia Dayclub & Skybar, einem 4.300 Quadratmeter großen Komplex im Caesars Palace. Entwickelt von der Tao Group Hospitality, wird die Location an den Omnia Nightclub anschließen und DJs wie Fisher, Rüfüs du Sol und Martin Garrix präsentieren. Die Eröffnung findet am 15. Mai statt – zeitgleich mit Zaytinya, dem ostmediterranen Restaurant von José Andrés in den Forum Shops.
Im Bereich der Prominenten-Projekte hat Giada De Laurentiis mit PENN Entertainment für zwei neue Vorhaben kooperiert, was auf eine mögliche Abkehr von Caesars hindeutet. Ihr bestehendes Restaurant Giada im Cromwell bleibt jedoch geöffnet, selbst wenn das Haus zum Vanderpump Hotel umgewandelt wird.
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Nicht alle Veränderungen sind jedoch Eröffnungen. El Burro Borracho, das Restaurant von Guy Fieri im Rio, hat bereits geschlossen. Tony Roma's am Fremont wird am 9. Mai folgen – dann bleiben landesweit nur noch zehn Standorte übrig.
Die kommenden Monate bringen frische Gastronomie- und Unterhaltungsangebote nach Las Vegas. Neue Locations wie Tonshou und der Omnia Dayclub & Skybar bereichern die Szene, während Schließungen die Zahl der langjährigen Einrichtungen verringern. Die Entwicklungen spiegeln den anhaltenden Wandel in der Hospitality-Landschaft der Stadt wider.
