Schäfers Bäckerei verlässt REWE – wer übernimmt die leeren Theken?

Schäfers Bäckerei verlässt REWE – wer übernimmt die leeren Theken?
Schäfers Bäckerei zieht sich aus REWE-Märkten zurück: Wie geht es weiter?
Teaser: In einigen REWE-Märkten der Region bleiben die Backtheken leer. Die Bäckerei Schäfers hat sich aus mehreren Standorten zurückgezogen. Doch was steckt hinter den Schließungen?
Veröffentlichungsdatum: 14. Dezember 2025, 12:46 Uhr
Stichworte: Finanzen, Einzelhandel, Wirtschaft
Artikel: In Niedersachsen steht den örtlichen Bäckereien in der Nähe ein Wandel bevor: Schäfers Bäckerei, die zur Edeka Minden-Gruppe gehört, hat sich aus mehreren Standorten zurückgezogen. Der Rückzug erfolgt nach dem Auslaufen von Mietverträgen in Wolfenbüttel, Helmstedt und Schladen. Zwei neue Anbieter werden die entstandenen Lücken nun schließen.
Die von Edeka Minden betriebene Bäckereikette hat ihre Theken in REWE-Supermärkten der Region geräumt. Die Entscheidung fiel nach dem Ende der Pachtverträge, wodurch an zentralen Orten Leerstände entstanden. Trotz der Schließungen betont Edeka Minden, dass keine weiteren Standorte betroffen sein werden.
REWE plant, die freigewordenen Flächen in den Kassenbereichen neu zu nutzen. Die Supermarktkette will diese Zonen umgestalten und für andere Zwecke nutzen.
Unterdessen erweitern zwei Bäckereien ihr Angebot, um die betroffenen Städte zu versorgen. Die Meisterbäckerei Steinecke übernimmt die Belieferung mit frischen Backwaren in Helmstedt. In Schladen und Wolfenbüttel zieht die Heidebäckerei Meyer in die bisherigen Schäfers-Filialen ein.
Für Kunden in Helmstedt, Schladen und Wolfenbüttel bedeutet dies: Bald gibt es neue Bäckerei in der Nähe-Alternativen. Meisterbäckerei Steinecke und Heidebäckerei Meyer werden in den kommenden Wochen die Nachfolge von Schäfers Bäckerei antreten. Auch die Kassenbereiche bei REWE werden sich verändern, sobald die Flächen umgestaltet sind.

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