Warum der Weihnachtsstern trotz sinkender Produktion ungeschlagen bleibt
Weihnachtsstern bleibt Spitzenpflanze bei Indoor-Pflanzen - Warum der Weihnachtsstern trotz sinkender Produktion ungeschlagen bleibt
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
- Dezember 2025, 11:38 Uhr
Trotz eines spürbaren Rückgangs in der Produktion bleibt der Weihnachtsstern die unangefochtene Nummer eins unter Deutschlands Zimmerpflanzen. Die leuchtend roten Festtagspflanzen sind nach wie vor die erste Wahl, wenn es um die weihnachtliche Raumdekoration geht. Doch aktuelle Zahlen zeigen einen deutlichen Rückgang in ihrem Anbau während der vergangenen vier Jahre.
Noch 2021 wurden in Deutschland rund 20,4 Millionen Weihnachtssterne produziert. Bis 2025 sank diese Zahl auf 17,5 Millionen – ein Minus von 14 Prozent. Besonders ausgeprägt ist dieser Trend in Niedersachsen, das einst ein zentrales Anbaugebiet für die beliebte Pflanze war. Während 2021 noch 68 Betriebe in der Region 6,4 Millionen Weihnachtssterne kultivierten, sind es in diesem Jahr nur noch 45 Unternehmen, die etwa 3,3 Millionen Pflanzen ziehen – fast nur noch die Hälfte der früheren Menge.
Der Rückgang bei der Weihnachtsstern-Produktion spiegelt einen größeren Wandel im deutschen Zierpflanzensektor wider. Zwar hat die sinkende Zahl an Erzeugern und die geringeren Erträge der Beliebtheit der Pflanze keinen Abbruch getan, doch die Branche zieht sich spürbar zurück. Mit 18 Millionen Weihnachtssternen, die 2025 bundesweit angebaut werden, bleibt die Pflanze zwar die meistkultivierte Zimmerpflanze des Landes – allerdings in deutlich geringeren Stückzahlen als noch vor einigen Jahren.
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